Endulzante a base de alulosa, de origen natural y sabor idéntico al azúcar.
Extraída de alimentos como el maíz, higos y pasas.
No presenta malestar gastrointestinal, mientras aporta componentes prebióticos.
Tiene las mismas funcionalidades del azúcar para la cocina, permitiendo incluso caramelizar. Resiste altas temperaturas, no interfiere en la migración de humedad de las preparaciones y mantiene el volumen, mientras que su fina granulometría mejora la textura y la integración con los demás ingredientes.
Es libre de calorías, gluten, lactosa, apto para veganos, diabéticos y recomendado para la dieta Keto.
Certificado vegano y libre de gluten
100 porciones, cada una contiene 25 mg de Hierro Elemental. Con vitamina C para mejorar su absorción, y 200 ug de ácido fólico (vitamina B9) por porción.
Hierro con vitamina C, ácido fólico y endulzado con Stevia Pura.
Se puede mezclar con alimentos o batidos , no se nota el sabor cítrico, o se puede colocar la porción debajo de la lengua.
Lo ideal es evitar tomarlo junto con calcio, leche, té o café, porque disminuye un poco su absorción. por el contrario, cualquier alimento con vitamina C mejora su absorción.
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