Mijo Pelado 500 Grs Positiv

El Mijo es un cereal que posee múltiples beneficios: es alcalinizante, buena fuente de minerales, tiene excelentes valores nutricionales y puede favorecer a personas con problemas digestivos. Gracias a su consistencia, una vez cocido es muy práctico para hacer albóndigas, croquetas, hamburguesas, pasteles vegetales, lasañas, etc. Es rico en fibra. Es una buena fuente proteína completa, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales. Contiene vitaminas del grupo B como la B1, B9, B6 y B2 y vitamina E. Es una buena fuente natural de minerales como el magnesio, fósforo, hierro, zinc y yodo. No contiene gluten.