Goma Xanthan 150 Grs Ambrosia

Se utiliza en la industria alimenticia para lograr que los productos sean más espesos, es un ingrediente utilizadoen las recetas libres de gluten, como emulante de gluten.
Propiedades:
Logra un efecto sobre la textura, liberación de aroma y apariencia de los alimentos.
Funciona como espesante.
No cambia el sabor de las preparaciones.
Certificada sin gluten, libre de soya, libre de lactosa, vegano y keto friendly.